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深化“一站式放心購”休閑零食渠道品牌,百草味加快新品孵化計劃

2020-03-15 03:51 已圍觀128次 來源:湖南科技網 編輯:張馨予

2020年伊始,受新型冠狀病毒疫情影響,食品制造業、線下零售業受到一定沖擊,國內外大型食品展銷會及公司間的互訪或取消或延遲。與此同時,消費行業也出現了一些新變化:因疫情需求催生方便速食產品等宅經濟的發展,新消費習慣及消費場景陸續出現。

  近日,百草味升級聚焦“供應鏈賦能體系”,推出“百味云選”行動,邀請全國優質食品行業同仁進行產品共創。此次百味云選的共創類目為“創新的休閑食品”,包括新口味零食、創新的包裝、創新的產品種類、新的健康零食、新的方便食品、創新帶來的品質及成本優化等。

  早在2018年9月,百草味就推出了為供應商提供創新產品解決方案的一站式孵化平臺,與合作伙伴聯合打造高顏值、高品價比、兼具工匠精神以及解決用戶痛點的超級爆品,為合作伙伴賦能,提供資金、人才的支持。

深化“一站式放心購”休閑零食渠道品牌,百草味加快新品孵化計劃

  想在用戶前面、做在用戶前面,是百草味一貫堅持的“用戶至上”經營理念。為打造“超出預期”的產品,百草味在產品設計上堅持“多樣多元、物有所值、食巧食美”的產品發展理念,圍繞用戶體驗,進行全品類零食布局,在保證產品擁有高質量的同時,鼓勵在所有環節盡可能降低成本,為用戶提供健康、安全和超出預期的食品。百草味堅持銷售一代、儲備一代、研發一代的產品創新策略,截止目前,全渠道銷售SKU超過了1000個。

  百草味以讓更多的人吃上健康放心的食品為企業使命,在產品創新之外,一直將產品質量視作企業生命線及長遠發展的保障。通過成立百草味食品研究院、百草味大學,百草味將智能團專家及專業小組成員等人才匯聚一堂,并積極與國內諸如高校合作,為產品的研發創新及快速迭代提供人才及科研知識保障。同時,通過數字化升級,百草味集約化采購平臺及可視化供應鏈平臺相繼投入試用,打通原材料、采購、產品、運營等各個端口,規避單線流程導致供需信息不對稱的情況,實現全程可視化操作。

  2017年以來,百草味通過舉辦供應商大會、供應商質量大會、平臺數字化升級等方式賦能上游供應商,不斷提升整理質量生產能力,共同構建食品安全供應鏈體系。

深化“一站式放心購”休閑零食渠道品牌,百草味加快新品孵化計劃

  休閑零食行業近年來迎來“黃金時代”,高速發展之下也越發受消費者喜愛。同時也受到資本、行業各界的頻頻關注。未來,百草味將在國際引擎的加持下,通過品牌力、渠道力以及全球供應鏈網絡端等優勢賦能各大供應商,共創價值共同體,讓更多的人吃上放心健康的食品,為全球更多消費者服務。

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